La Bastide Vieille, 14/02/2023

Revista săptămânală « Le Figaro Magazine » are o rubrică intitulată : « Le déjeuner dominical de… ». Pe data de 13 ianuarie 2023, personalitatea aleasă pentru a-şi prezenta preferinţele în acest domeniu era Laurent Gardinier pe care, mărturisesc, nu-l cunoşteam. Iată ce am citit în articolul menţionat : 

« Tocmai a fost ales șef al lanţului « Relais & Châteaux », instituție care reunește 580 de unități din peste 65 de țări, 800 de restaurante (350 de stele)…

Cu alte cuvinte, pentru un prânz de duminică, Laurent Gardinier are de unde alege, dar când este la Paris, merge la « Cherche Midi », un bistro italian creat în 1978 de frații Di Meo, originari din regiunea Molise, unde se regăseşte cu familia sau prietenii. » 

Trebuie să spun că numele străzii « Cherche Midi », acolo unde se află restaurantul citat, m-a intrigat… chiar din primele zile după sosirea mea la Paris, acum mai bine de jumătate de secol ! 

Precizez că descoperisem încă din timpul primelor mele contacte cu limba franceză, expresia : « Chercher midi à quatorze heures ! » (Caută amiaza la ora 14 !)  Continue reading →