File de jurnal

Pyla-sur-Mer, 27 iunie 2016

                             Ce frumoasă este viața
                             Când te-apucă dimineața*,
                             Dimineața la Pyla,
                             Cu nevasta altuia !

                             (Cântec de pahar… adaptat !)

Pyla-sur-Mer este o dependență a satului Pilat, reputat datorită celebrei « Dune du Pilat », care, cu cei 114 m înălțime, este cea mai înaltă dună de nisip din Europa. Intreaga zonă, începând cu orașul Arcachon, este rezultanta « modei balneare », atât de apreciată pe vremea lui Napoleon III.

Insă Pyla-Plage nu există decât din anii ’20, un cartier ce se învecinează cu duna, dar care se întinde la umbra protectoare a pădurii de pini.

Este, cu adevărat, un loc excepțional ! Aici  se întretaie verdele obscur al pinilor, galbenul strălucitor al nisipului dunei și albastrul transparent al cerului, pus în valoare de albeața norilor de bumbac. Nu întâmplător s-a spus că acest colț de paradis este « cel mai frumos loc din lume » !

Și tocmai în acest loc binecuvântat de zei se găsește hotelul-restaurant « La Co(o)rniche ». Aici, așezat la o masă pe marginea piscinei, poți petrece ore în șir admirând culorile schimbătoare ale peisajului. Poți însă și să te restaurezi (normal într-un restaurant !), să mănânci și să bei, dar, în ultimă instanță, ceea ce contează mai mult ca orice, este peisajul fascinant.

Am avut marea șansă de a petrece în acest loc câteva ceasuri, mulțumită sfatului dat  de Anuța. Ea m-a și însoțit în această aventură, așa că am putut beneficia și de prezența ei șarmantă într-un loc de excepție.

« La Co(o)rniche » a fost redecorat în 2010 de Philippe Stark. El a avut excelenta idee de a nu « face original » cu orice  preț. Așa că poți savura splendoarea locului fără să fi obligat să eviți fanteziile decoratorului.

Cât despre restaurant…nici n-ai timp să studiezi felurile propuse, sub efectul peisajului! La fel și calitatea serviciului, pe care ești dispus s-o treci cu vederea, din același motiv.

In tot cazul, este un loc inconturnabil, cu condiția să ai șansa unei zile cu (nu prea mult) soare și fără (prea mulți) clienți.

Binecuvântată fie luna iunie, momentul privilegiat al pensionarilor !

Adrian Irvin ROZEI, Pyla-sur-Mer, iunie 2016

*E drept că nu era dimineața, ci ora 14h00. Insă dac-aș fi schimbat textul… pierdeam rima !

« (O ! » este sigla hotelului-restaurant.